[nachgemacht] Blaubeerjoghurt-Kuchen mit Orangenglasur von Zucker, Zimt und Liebe

Ich liebe es, mich auf anderen Blogs inspirieren zu lassen. Vieles von dem, was ich sehe, vor allem Rezepte, mache ich 1:1 oder mit geringen Veränderungen nach. Bislang verblogge ich nur Eigenkreationen, würde aber tolle Rezepte, DIYs und andere schöne Dinge, die ich woanders gesehen, nachgemacht und für gut befunden habe, gerne mit euch teilen. Deswegen gibt es hier nun die Kategorie [nachgemacht]. Alle wesentlichen Fakten sowie alles wichtige fürs nachmachen findet ihr dort, wo ich es gefunden habe. Ich schreibe hier nur noch einen kurzen eigenen Eindruck oder einen Hinweis darauf, was ich anders gemacht habe, hinzu. Die Bilder werden von mir sein. Sollte dies einmal anders sein, wird ausdrücklich darauf hingewiesen. Bitte betrachtet alles in dieser Kategorie Vorgestellte als ausdrückliche Empfehlung!


Blaubeerjoghurt-Kuchen mit einer Orangenglasur nach einem Rezept von Zucker, Zimt und Liebe

Den Kuchen gab es hier nun schon mehrfach, weil man ihn schnell und einfach gemacht hat und er super lecker ist! Ich habe das Rezept "veganisiert" und habe pflanzlichen statt tierischen Joghurt sowie Sojamehl anstelle von Eiern verwendet. Statt Butter habe ich dann entweder wie angegeben Öl oder eben pflanzliche Butter genommen.

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